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4月7日，达川区三里古街格外热闹，达州市首届“好吃·go！吃面”“臊子面”大赛在这里进行。

据了解，今年2月，达州市及各县（市、区）符合评选条件的面店通过报名，经过网络投票、初赛打分环节，38家面店入围决赛圈。

渠县面店老板王涛，作为今天的6号选手参赛，他制作的一碗招牌鸡肾面，收获了评委的好评。31岁的王涛曾经是一个“北漂”，因为对家乡面食的“热爱”，他毅然回乡创业。“我没有学过厨师专业，但是我特别爱吃面，也喜欢研究制作。”王涛告诉记者，今年是他经营面馆的第6年，他表示，很高兴能入围本次决赛圈，这将是对他的一种鼓励。

评审结果出来后，市民们再也抵挡不住美食的诱惑，不仅是臊子面，不少店家在现场煮起了抄手，蒸上了羊肉格格、肥肠格格，开启了一场本地美食派对。

来源：达州日报网